***spica***

作ってみました、いちご大福！
昨日は夜、断念して、先ほど仕事から帰って来てから早速製作。
うーん…55点かな(笑)
見た目もグダグダだけど、いちごの大きさの割に餡子が多すぎたのと、分量どおりに餅を作ったら甘過ぎてしまいました。。。
砂糖150ｇって、すごい量ね！！ビックリー。
上手くいったら明日職場に持って行こうかと思ったけど、家庭内で処理することにします。
ま、第1回目だしね！へこたれないよ！！(笑)
和菓子職人の技に、改めて感動した日でした。